La Doc interregionale Pinot grigio

Confagricoltura Fvg scrive a Bolzonello chiedendo di proseguire nei lavori di costituzione

«Il 2 marzo abbiamo ricevuto la bozza di lavoro inerente la proposta di disciplinare per la regolamentazione della ipotizzata costituzione della Dop interregionale del Pinot grigio “delle Venezie” - spiega il presidente di Confagricoltura Fvg, Claudio Cressati -. Abbiamo subito informato le aziende vitivinicole associate e coinvolto nel ragionamento la nostra Sezione economica vitivinicola, presieduta da Roberto Felluga, che ha sintetizzato le proprie proposte in una lettera inviata all’assessore regionale, Sergio Bolzonello. Nel documento, si sottolineano 4 punti:

1. preliminarmente alla possibile costituzione della nuova Doc interregionale, si ritiene assolutamente prioritaria la costituzione della Doc “Friuli”;

2. è irrinunciabile il mantenimento del Pinot grigio all’interno dell’Igt “Venezia Giulia” fino alla formale approvazione della Doc “Friuli”;

3. è imprescindibile che l’eventuale creazione della Doc interregionale non comporti limitazioni all’impianto di Pinot grigio all’interno delle aree Doc storiche del Fvg;

4. in ogni caso, si ritiene necessario sostenere un sistema di certificazione delle Igt, senza aggravi burocratici e di costi.

Tutto ciò anche al fine di evitare più che probabili ricorsi da parte delle aziende interessate. In questo momento – conclude Cressati – è necessario approfondire nel dettaglio le varie problematiche e consentire a tutti i produttori di esprimere la propria posizione, anche attraverso una pubblica audizione».